نوع پذیرایی از مسافران محترم با نظر به مسیر پروازی ، محیط کابین و یا ساعات شبانه روز، با سرویس‌هایی شامل غذای گرم، ساندویچ‌های گرم و سرد، میان وعده‌  انجام می‌یابد . مسافران می‌توانند در طول پرواز همچنین انتخابی از نوشیدنی‌های گرم و سرد، آبمیوه همراه غذای خود داشته باشند .

صنایع غذایی و پذیرایی هوایی صبا به منظور ارایه بالاترین و بهترین کیفیت خدمات، علاوه بر رعایت استانداردهای بین المللی در پرواز، خود را ملزم به مرتفع نمودن تمام انتظارات مسافران می‌داند. وعده‌های غذایی هواپیمایی ماهان از دستورالعمل‌های ویژه و تکنیک‌های فرآوری در آشپزی و چاشنی دهی تبعیت می‌نماید . در تهیه غذاهای پروازی سعی بر آن است تا به ذائقه‌های محلی کشورهای مقصد توجه لازم صورت پذیرد ، در برخی از پروازها روش پخت غذاهای غربی و همچنین غذاهایی برای افرادی که طعم محلی خاصی را ترجیح می‌دهند در منوی غذایی فهرست گردیده است. ما در پروازهای شرکتهای هواپیمایی روش‌ها و استانداردهای خود را به گونه ای بکار بسته‌ایم تا بهترین سرویس‌های ممکن را، در کلاس‌های پروازی اکونومی و بیزنس ارائه دهیم.